2020年12月                

12/1 焼き芋の干し芋

(生活)

焼き芋の干し芋。えい、ややこしい。
田んぼの真ん中に訳わかんない幟が立ってたので寄ってみました。
焼き芋を干す作業の真っ最中でした。焼き芋の皮をむいてそれをビニールハウスに並べて乾燥させるんだそうです。芋を蒸かすんじゃなく焼くってのが新機軸なのかな。
デザイン化された「焼芋」の文字マークが印刷されていますがどこまでが焼でどこから芋かわかんないよ。干もどっかに隠れてるんか。
ちょっとお値段高めですが、オススメです。
もとざわ有機農園 足利市県町